BinanDiary

「Hello Job Challenge ラーメン選手権」へ向けての試作第3弾!

1月30日(木)

 2月11日(火)に玉野市商工課会議所青年部主催で開催される『Hello Job Challenge ラーメン選手権』のラーメンの試作第3弾を行いました。

 今回は、本番を見据えてラーメン提供するまでの手順の再確認と、当日に必要なものを把握することを目的として行われました。

 ご当地ラーメンという命題があり、チーム備南は「番田いも」を使ったラーメンを考案しました。

  

 

 番田いものチップスをメインにして、味噌スープをベースににらともやし、ゆでたまごをトッピングします。

   

   

 試食した方々からは「おいしかった!」「あったまった!」「麺のゆで具合がちょうどういい!」「チップスがパリパリでいい、合ってる!」という感想をいただきました。

 参加する生徒会執行部の1人が「今回おいしかったと言われたのがとても嬉しかったので、本番でも多くの人においしいと言われるように頑張ります。」と意気込みを語ってくれました。

  

 『備南ら~めん』を食べてみたい方は、2月11日(火・祝)10:00~14:00 場所は 玉野競輪場 

200食限定、なくなり次第終了ですので、お早めにお越しください!