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BinanDiary
ラーメンチャンピオンシップ
12月20日(土)玉野商工会議所 青年部が主催する「高校生ラーメンチャンピオンシップ」が、UNO HOTEL SOUTH PLAZAで開催されました。
玉野備南高校が提供するのは、『味噌まぜそば』です。
この日のために何回も試食を繰り返し、納得の味になったということです。
初めての試作は、10月22日でした。
当日提供したものがコチラ
完成度が高いですねぇ。
みそ味がくどくなく、さっぱりしていて何杯でも食べられそうな味です。
天気が心配されましたが、晴れて一安心です。
少し寒かったですが、絶好のラーメン日和となりました。
ポップを1年生の生徒が描いてくれました。
11:00 の開始とともに各テントで提供が始まります。
14:00 に終了し、順位が決まります。
昨年度は最下位でしたが、今年は・・・・・・・・
優勝しました。
生徒にとっても良い経験になり、自信となったようです。
来年も開催の予定です。二連覇目指して頑張りましょう!
(関係の方々には、大変お世話になりました。この場を借りてお礼申し上げます。ありがとうございました。)
玉野備南高校 校歌